Pastel de manzana totalmente americano
El pastel de manzana totalmente americano es un postre americano moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con masa para masa de tarta doble, c. manzanas para cocinar en rodajas finas. jugo de limón (opcional), c. azúcar y . harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Si a las manzanas les falta acidez, espolvoree con 1 cucharada de jugo de limón.
En un tazón, combine el azúcar, la harina, la canela y la nuez moscada (para obtener un pastel muy jugoso, omita la harina).
Agrega la mezcla de azúcar a las manzanas cortadas en rodajas; revuelva para mezclar.
Llene un molde para pastel forrado con masa con la mezcla de manzana; salpique con mantequilla o margarina.
Haga cortes en la corteza superior para que escape el vapor; coloque la masa encima del relleno.
Sello y borde acanalado.
Espolvoree un poco de azúcar encima, si lo desea.
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