Name: Soupe Albondigas
Prep time: 26 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . Le bœuf haché; 1/4 c. riz à grains longs; 1 œuf; 1 Tbsp . coriandre fraîche hachée; 1 tsp . sel assaisonné; 1/4 c. eau glacée; 2 (14 1/2 oz) de bouillon de poulet en boîte; 1 (14 1/2 oz) de tomates entières pelées (non égouttées), coupées en morceaux; 1/4 c. oignons hachés; 1 côte de céleri, coupée en dés; 1 grosse carotte, coupée en dés; 1 pomme de terre moyenne, coupée en dés; 1/4 tsp . poudre d'ail avec persil

Soupe Albondigas

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 4m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

La soupe Albondigas est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, c. riz à grains longs, œuf, . coriandre fraîche hachée et . sel assaisonné, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.