ए टू जेड एवरीथिंग-बट-द-किचन-सिंक चॉकलेट चिप कुकीज

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

कुकी शीट को चिकना कर लें.

आटा, बेकिंग सोडा, नमक, दालचीनी, जावित्री, जायफल और लौंग को एक साथ छान लें; रद्द करना।

एक बड़े कटोरे में, मक्खन, ब्राउन शुगर और सफेद चीनी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।

एक-एक करके अंडे फेंटें, फिर दूध और वेनिला मिलाएँ।

अच्छी तरह मिश्रित होने तक छनी हुई सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएं।

लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, कॉर्नफ्लेक्स, जई, नारियल, चॉकलेट चिप्स और अखरोट मिलाएं।

आटे को अखरोट के आकार की गेंदों में रोल करें, और तैयार कुकी शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें; थोड़ा चपटा करो.

- पहले से गरम ओवन में 8 से 10 मिनट तक बेक करें.

कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर स्थानांतरित करने से पहले 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।

मैंने पाया कि इन्हें थोड़ा सा पकाने पर आश्चर्यजनक रूप से चबाने योग्य कुकीज़ प्राप्त होती हैं!