Zucchinibrot

Zucchinibrot

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Zucchinibrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geriebener Zucchinikürbis, ca. Zucker, Eier, c. Speiseöl und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Rührschüssel Zucchini, Zucker und Eier verrühren.

Speiseöl hinzufügen und gut vermischen.

Mehl, Zimt, Natron, Muskatnuss, Backpulver, Zitrone und Salz verrühren.

Zucchinimischung unterrühren.

In eine längliche Kuchenform gießen.

Bei 325° etwa 60 bis 65 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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