Zucchinibrot
Zucchinibrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Öl, ca. geriebene Zucchini, ca. Allzweckmehl und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Eier schaumig schlagen.
Zucker und Öl hinzufügen; gut schlagen.
Vanille, Zimt, Soda, Salz und Backpulver hinzufügen.
Gut mischen.
Mehl hinzufügen; mischen.
Zucchini hinzufügen; mischen.
In eine gefettete Gugelhupfform oder zwei Kastenformen füllen.
1 Stunde bei 350° backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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