Zucchinibrot
Zucchinibrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. Zucker, ca. Speiseöl, c. geriebene Zucchini, geschält und entkernt und . Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 325° vorheizen.
Fetten Sie zwei 8 x 4 Zoll oder 9 x 5 Zoll große Kastenformen großzügig ein und bemehlen Sie sie leicht.
Eier schaumig schlagen.
Zucker, Öl, Zucchini und Vanille einrühren.
Restliche Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in Kastenformen füllen.
50 bis 60 Minuten backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen; Vor dem Schneiden auf ein Kuchengitter legen und gründlich abkühlen lassen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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