ويك نايت تولوك (فانواتو)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Weeknight Tuluk (فانواتو): العدس والكزبرة والفلفل الأسود والمرق والكركم واللبن والبطاطس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي العدس حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ فانواتو.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا التخصص الفانواتي مع الخبز أو الأرز على الجانب.