Kama durante a semana (estoniano)
Weeknight Kama (Estoniano) — um prato exclusivo da culinária estoniana, preparado da maneira tradicional.
Prepare todos os ingredientes para o Weeknight Kama (estoniano): carne de porco, manteiga, caldo, canela, água, coentro, pimentão.
Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe a carne de porco até dourar por todos os lados.
Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.
Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.
Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária estoniana.
Sirva quente e saboreie esta especialidade da Estônia com pão ou arroz como acompanhamento.
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