平日のビサウギニア風野菜の煮込みケバブ

平日のビサウギニア風野菜の煮込みケバブ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ビサウギニア語 👁️ 23回閲覧

平日の夜のビサウ・ギニアの野菜煮込みケバブ — ビサウ・ギニアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：野菜、シナモン、ストック、ジャガイモ、クミン、水、月桂樹の葉。

厚手の鍋に油を温めます。野菜を加えて煮込むまで煮ます。

ビサウ・ギニアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なビサウギニア料理の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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