Деревенская тушеная свинина по-тоголезски

Соберите ингредиенты: свинина, корица, лук, тмин, картофель, помидор, черный перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте свинину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу тоголезского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными тоголезскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.