Деревенская коста-риканская запеканка с фасолью медленного приготовления

Соберите ингредиенты: фасоль, помидоры, лавровый лист, йогурт, куркума, корица, чеснок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Коста-Рики.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными костариканскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.