Wiener Brownies
Wiener Brownies sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (8 Unzen) Pkg. Frischkäse (Zimmertemperatur), c. Zucker, Ei, geschlagen, . Mandelextrakt und 1 Unze ungesüßte Schokolade liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer Schüssel weichen Frischkäse, Zucker und 1 Ei vermischen.
Mandelextrakt hinzufügen; beiseite legen.
In einem kleinen Topf Schokolade und Butter schmelzen.
Cool.
2 Eier schlagen.
Zucker-Schokoladen-Mischung hinzufügen.
Gesiebtes und vermischtes Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.
Gießen Sie die Hälfte der Schokoladenmischung in eine gut gefettete und bemehlte quadratische Backform (20 cm).
Die Frischkäsemischung vorsichtig verteilen.
Mit der restlichen Schokoladenmischung belegen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen, bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt.
Vor dem Schneiden in Rechtecke oder Quadrate in der Pfanne abkühlen lassen.
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