Galletas de oblea de vainilla que son mejores que las compradas en la tienda
Esta receta proviene de mi libro de cocina favorito de una iglesia. ¡Es simple, fácil, económico y delicioso! ¡Sin mencionar que sabe mejor que las galletas de vainilla que puedes comprar en la tienda! Puedes hacer las galletas más grandes si lo deseas, simplemente no tendrán un exterior tan crujiente. Nos gusta agregar una rodaja de plátano entre dos galletas, mojarlas en chocolate y luego congelarlas (;
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos; bata el huevo y el extracto de vainilla.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón y mezcle bien los ingredientes secos con la mezcla de mantequilla.
Coloque las galletas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas, 1 cucharadita a la vez, sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén dorados, de 12 a 15 minutos.
Enfríe las galletas sobre rejillas.
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