كوكيز الشوكولاتة غير المخبوزة

اخفقي الزبدة والسكر ثم أضيفي صفار البيض والفانيليا والشوكولاتة والمارشميلو والمكسرات.

يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ويضاف إلى الخليط الأول.

لف 10 حبات من بسكويت غراهام حتى تصبح ناعمة. يُبطن قاع طبق الخبز أو المقلاة بـ 2/3 من الفتات.

صب الخليط فوق الفتات.

استخدم الفتات المتبقية لتغطية الجزء العلوي. يبرد ثم يقطع ويقدم مع الحليب والقهوة وحلوى الجيلاتين.