伝統的なギニアの豚肉煮込みサラダ

伝統的なギニアの豚肉煮込みサラダ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ギニア人 👁️ 54回閲覧

伝統的なギニアの豚肉の煮込みサラダ — ギニアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

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#サラダ #シチュー #ギニア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豚肉、ニンニク、パプリカ、ターメリック、ヨーグルト、レモン汁、唐辛子。

厚手の鍋に油を温めます。豚肉を加えて煮込むまで煮ます。

ギニアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なギニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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