伝統的なジブチの焼き豆腐キャセロール

伝統的なジブチの焼き豆腐キャセロール

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ジブチ語 👁️ 28回閲覧

伝統的なジブチの焼き豆腐キャセロール — ジブチの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆腐、オリーブオイル、小麦粉、レモン汁、にんじん、塩、黒胡椒。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えて焼き目がつくまで炒める。

ジブチの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なジブチの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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