伝統的なブルキナ料理 (ブルキナベ)

伝統的なブルキナ料理 (ブルキナベ)

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ブルキナファソ 👁️ 15回閲覧

伝統的なブルキナ料理 (ブルキナベ) — 伝統的な方法で調理されたブルキナファソ料理の代表的な料理。

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👨‍🍳 作り方

伝統的なブルキナ料理（ブルキナ鍋）のすべての材料を準備します：牛肉、トマト、塩、唐辛子、バター、パセリ、黒胡椒。

フライパンに油を中火で熱し、牛肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、ブルキナファソ料理に特有のスパイスで味を調えます。

熱いうちに、パンやご飯と一緒にこのブルキナファソの名物料理をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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