Ensopado Tradicional Angolano (Angolano)

Name: Ensopado Tradicional Angolano (Angolano)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Angolan
Ingredients: vegetal; batata; cebola; tomate; pimentão; coentro; salsinha

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 🌍 Angolano 👁️ 44 visualizações

Guisado Tradicional Angolano (Angolano) — prato de assinatura da cozinha angolana, preparado de forma tradicional.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

#Ensopado #Angolano

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

vegetal

batata

cebola

tomate

pimentão

coentro

salsinha

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (121g)

Quantidade por porção

Calorias 181

% Valor Diário*

Gordura total 6g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 18g 7%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 3.6g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare todos os ingredientes para o Ensopado Tradicional Angolano (Angolano): legumes, batata, cebola, tomate, pimentão, coentros, salsa.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer especiarias típicas da cozinha angolana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade angolana com pão ou arroz como acompanhamento.