Ensalada De Plato Principal De Tortellini
La ensalada de plato principal de tortellini es un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Elaborada con tortellini de tres quesos frescos o congelados, t ajo picado, c champiñones rebanados, frescos o enlatados y escurridos, c pimiento rojo en rodajas finas y c crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Prepare los tortellini según las instrucciones del paquete. Combine el caldo de verduras, el ajo, los corazones de alcachofa, los champiñones, la pimienta y el perejil en una cacerola medianamente pesada.
Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar unos 5 minutos. Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes.
Mezcle con la pasta cocida.
Agregue algunos tomates secados al sol, si lo desea. Servir caliente como plato principal o guarnición.
Servir frío como plato principal o ensalada ligera.
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