Löffelbrot
Löffelbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weißes Maismehl, ca. kochendes Wasser, Eier, getrennt, c. Milch und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Maismehl und kochendes Wasser vermischen.
Kühl bis lauwarm.
Gut geschlagenes Eigelb mit Milch, Salz und Backpulver hinzufügen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform bei 325° etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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