Pollo Picante Y Pasta
Pasta y pollo picante es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 2 minutos. Hecho con . salchicha italiana, . Aceite, cebolla, dientes de ajo y latas (28 oz) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cortar la salchicha en rodajas.
Pon el aceite en una cacerola a fuego medio.
Dorar la salchicha.
Corta la cebolla, agrégala a la sartén y cocina hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.
Picar el ajo, agregar y cocinar 2 minutos.
Escurrir los tomates, picarlos y revolverlos junto con la albahaca, el tomillo, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos.
Corte el pollo a lo largo de la fibra, formando tiras de 1/2 pulgada.
Deshuesar y cortar en cuartos las aceitunas.
Agregue el pollo, las aceitunas, el perejil y el pimiento rojo y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Justo antes de servir, hervir la pasta y escurrirla.
Sirva la pasta cubierta con la salsa.
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