मसालेदार हल्लाका (वेनेजुएला)

मसालेदार हल्लाका (वेनेजुएला) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मशरूम, दही, स्टॉक, काली मिर्च, अजमोद, लहसुन, नमक।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और वेनेजुएला के व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गर्मागर्म परोसें और रोटी या चावल के साथ वेनेजुएला की इस विशेषता का आनंद लें।