خبز مسطح بالجبنة المحمصة الإثيوبية المتبلة
خبز مسطح بالجبنة المحمصة الإثيوبية المتبلة - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية الإثيوبية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: الجبن، الزبدة، الكمون، الفلفل الأسود، الماء، الفلفل الحلو، الثوم.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبنة واطهيها حتى تحمص.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الإثيوبية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الإثيوبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً