Südwestliche Muffins
Southwestern Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. süße rote Paprika, fein gehackt, ca. süße gelbe Paprika, fein gehackt, ca. Zwiebel, fein gehackt, . Pflanzenöl und c. Gekochter Schinken, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Paprika und Zwiebeln in 2 EL Öl anbraten, bis sie weich sind; Schinken unterrühren.
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen; Machen Sie es gut in der Mitte.
Restliche Zutaten vermischen; Mit den Paprikaschoten und dem Schinken zur Trockenmischung geben.
Mischen, bis es gerade angefeuchtet ist.
In gefettete Muffinformen füllen und zu 2/3 füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 425 °C 15 bis 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Sofort aus der Pfanne nehmen.
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