Деревенские эритрейские шашлыки из креветок на медленном огне

Собрать ингредиенты: креветки, петрушка, мука, вода, перец чили, оливковое масло, морковь.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте креветки и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу эритрейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными эритрейскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.