Rum-Pralinen-Kuchen
Rum-Pralinenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Pekannüsse, (2 Lagengröße, normal) Pkg. gelbe Kuchenmischung (kein Pudding), (3 3/4 oz. oder 3 5/8 oz.) Pkg. Instant-Vanillepudding-Mischung, Eier und c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Streuen Sie die Pekannüsse auf den Boden einer gefetteten und bemehlten geriffelten 10-Zoll-Rohrform. In einer großen Rührschüssel Kuchenmischung, Puddingmischung, Eier, 3/4 Tasse Wasser, Öl und 1/4 Tasse Rum vermischen.
Gut vermischen.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In die vorbereitete Pfanne gießen. Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Auf dem Servierteller umdrehen.
Den Kuchen mit einer langen Gabel einstechen.
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