Salada Rotelle (uma salada de macarrão)
Salada Rotelle (Salada de Macarrão) é um prato de massa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com c. azeite, . folhas secas de manjericão,. suco de limão, . casca de limão ralada e alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o azeite, o suco de limão, o alho e a salsa e reserve. Cozinhe o Rotelle conforme indicado na embalagem, adicionando brócolis durante os últimos 5 minutos de cozimento.
Escorra e enxágue em água fria para interromper o cozimento.
Misture o Rotelle-brócolis com o molho de azeite até ficar bem revestido.
Adicione os tomates, a cebolinha e o queijo e misture novamente. Adicione sal e pimenta a gosto.
Azeitonas maduras podem ser adicionadas, se desejar.
Serve 11.
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