Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kochendes Wasser, c. Verkürzung, c. Zucker, . Salz und Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backfett, Zucker und Salz mit kochendem Wasser übergießen.
Mixen und abkühlen lassen.
Eier hinzufügen.
Hefe in warmem Wasser auflösen und zur Mischung hinzufügen. Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Abdecken und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Etwa 3 Stunden vor der Verwendung ausrollen und schneiden.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Auf eine gefettete Pfanne legen und 3 Stunden gehen lassen. Bei 425° 12 bis 14 Minuten backen.
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🍷 Perfekte Kombinationen
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