Soupe à la citrouille

Mettez les cubes de bouillon dans l'eau pour les dissoudre.

Dans une casserole de taille moyenne, cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Retirer du feu. Ajouter la farine; remuer jusqu'à dissolution.

Ajouter le lait; cuire jusqu'à ce qu'une sauce épaisse se forme, en remuant constamment.

Ajouter la purée de potiron, l'eau, le poulet, le sel, la marjolaine, le thym, la muscade et la sauce au poivre.

Chauffer la soupe à la température de service.