Pão De Abóbora

Misture a farinha, o refrigerante, o sal, o fermento, a canela, a noz-moscada e o gengibre.

Bata o açúcar e o óleo e acrescente os ovos, um de cada vez. Junte a abóbora e o suco de laranja ou qualquer líquido que desejar. Misture os ingredientes secos.

Junte as passas e as nozes.

Transforme em formas de pão bem untadas e enfarinhadas.

Deixe descansar pelo menos 20 minutos antes de assar.

Asse a 325° por 1 1/4 horas ou até ficar pronto.

Deixe repousar nas formas por 5 minutos e depois vire sobre uma gradinha para esfriar.