Perfektes Maisbrot

Name: Perfektes Maisbrot
Prep time: 16 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 C. Mehl; 4 tsp . Backpulver; 1 C. gelbes Maismehl; 1 C. Milch; 1/4 C. Zucker; 3/4 tsp . Salz; 2 Eier; 1/4 sanfte Verkürzung

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Perfect Cornbread ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, ca. gelbes Maismehl, ca. Milch und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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#Brot #Amerikanisch #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 1h 4m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 C. Mehl

4 tsp . Backpulver

1 C. gelbes Maismehl

1 C. Milch

1/4 C. Zucker

3/4 tsp . Salz

2 Eier

1/4 sanfte Verkürzung

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (116g)

Menge pro Portion

Kalorien 208

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.1g 8%

Gesättigte Fettsäuren 1.4g 7%

Transfette 0g

Cholesterin 150mg 50%

Natrium 422mg 18%

Kohlenhydrate gesamt 26g 9%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 6g

Eiweiß 8.8g 18%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 25mg 2%

Eisen 0.9mg 5%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl mit Zucker, Backpulver und Salz sieben. Maismehl einrühren; Eier, Milch und Backfett hinzufügen.

Mit dem Mixer etwa eine Minute lang glatt rühren.

Nicht übertrieben.

In eine gefettete 9-Zoll-Pfanne gießen und bei 425 °C 20 bis 25 Minuten backen.