Penne Al'arrabbiato
Penne Al'Arrabbiato ist ein mittelleichtes Nudelgericht, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (14 oz.) Tomaten nach italienischer Art, gehackt, auf 2 EL. Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, . Mit gehackter Petersilie (mehr, wenn frische Petersilie verwendet wird) und ganzen kleinen roten Paprikaschoten (je nach Geschmack) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Wasser zum Kochen bringen (und wenn es kocht, Penne hineingeben). In der Zwischenzeit Knoblauch im Olivenöl kurz anbraten, dann Tomaten, Petersilie, ganze Paprika und Salz hinzufügen.
(Zubereiten Sie diese Sauce immer in einer offenen Pfanne.)
Köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
Die Soße mit den abgetropften Nudeln vermischen und mit Zweigen frischer Petersilie belegen.
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