Chile de pollo de Mike
Mike'S Chicken Chili es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con pollo (2 a 3 libras), c. cebolla picada, c. pimientos verdes cortados en cubitos, lata (16 oz) de tomates triturados y (16 oz) lata de frijoles con chile, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Hervir el pollo hasta que esté cocido.
Dejar enfriar y quitar el hueso.
Agrega las cebollas, los pimientos, el agua y los tomates triturados.
Llevar a fuego lento durante unos 30 minutos.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 1 hora (mejor al día siguiente).
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