"Matriciana" (Pasta con Tocino)
La "Matriciana" (Pasta con Tocino) es un plato de pasta medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Elaborado con cebolla mediana, picada. tocino cortado en cubitos, . aceite de oliva, latas medianas de tomates triturados y hojas de albahaca fresca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola mediana, saltee la cebolla, el aceite de oliva y el tocino hasta que estén dorados.
Agrega los tomates triturados, la albahaca, la sal y la pimienta.
Cocine por 15 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
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