Cena de macarrones con pollo (para 4 a 6 porciones)

Agregue gradualmente los macarrones y la sal al agua hirviendo rápidamente para que el agua siga hirviendo.

Cocine, sin tapar, revolviendo hasta que estén tiernos. Escurrir los macarrones después de cocinarlos.

Batir el huevo y 2 cucharadas de agua hasta que se mezclen.

Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y luego en el queso. Dore el pollo en una sartén grande en aceite caliente.

Vierta la grasa. Agrega los tomates sin escurrir.

Revuelva bien para aflojar los trozos dorados en la sartén. Agrega el pollo, la cebolla, el pimiento verde y los macarrones.

Tape y cocine durante 45 minutos o hasta que el pollo esté tierno.