"Frites" faibles en gras
Les « frites » faibles en gras sont un plat français sain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre au four, 1/4 c. poivre de Cayenne, à 1 1/2 c. à thé d'huile d'olive, un aérosol de cuisson antiadhésif et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 425°.
Épluchez les pommes de terre ou laissez-les intactes, selon votre préférence.
Couper en lanières de deux pouces.
Mélanger la poudre d'ail et le sel et réserver.
Placer les pommes de terre dans un grand récipient en plastique; verser l'huile et le poivre dessus.
Agiter vigoureusement.
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