कम वसा वाली बेरी ब्लू फ्रोज़न मिठाई

2 कप जामुन को चीनी के साथ मिलाएं।

बीच-बीच में हिलाते हुए, 45 मिनट तक खड़े रहने दें।

बेरी-चीनी मिश्रण को फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें।

दही डालें और चिकना होने तक पकाएँ।

बारीक छलनी से छान लें. बेकिंग पैन में डालें (या आइसक्रीम मेकर में स्थानांतरित करें और निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार प्रक्रिया करें)। जब तक कि किनारे ठोस न हो जाएं लेकिन बीच का हिस्सा नरम न हो जाए, तब तक बिना ढंके फ्रीज में रखें। प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और फिर से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

पैन पर लौटें और किनारों के ठोस होने तक जमा दें।

प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और फिर से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

बचे हुए 2 कप ब्लूबेरी को इसमें मिला लें।

प्लास्टिक के सांचे में डालें और रात भर जमा दें। परोसने के लिए थोड़ा नरम होने दें।