Ensalada ligera de pollo y pasta
La ensalada ligera de pollo y pasta es un plato de pasta impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborada con requesón bajo en grasa (2%), jugo de naranja fresco, vinagre de vino blanco, albahaca y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una licuadora, haga puré los primeros 6 ingredientes hasta que quede suave.
Cuando esté listo, agregue la ralladura de naranja.
Luego revuelva la mezcla con la pasta cocida.
Agregue el pollo, el tomate y el perejil al final.
Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
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