Galletas De Queso Calientes

Combine la harina, el polvo para hornear, la sal y el pimiento rojo; agregue la manteca vegetal y el queso hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.

Agregue suero de leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Deje caer una cucharadita colmada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Hornee a 450° durante 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados.

Rinde unas 3 docenas.