酸辣湯鶏スープ
とても美味しくてとても簡単にアジアンスープを作ることができます。私の夫はシェフですが、これは素晴らしいと言いました。 (彼は印象に残るのが難しい。)私たちは鍋を一度に食べ終えた。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋にチキンスープ、水、キノコ、タケノコ、生姜、ニンニク、醤油、唐辛子フレークを入れて混ぜます。
沸騰したら弱火にし、蓋をして残りの材料を混ぜながら煮ます。
鶏肉をボウルに入れ、ごま油を回しかける。
別のボウルにコーンスターチと酢を入れて混ぜ、脇に置きます。
スープの下の熱を中程度まで上げ、再び沸騰させます。
鶏肉のスライスを加えます。
再び沸騰させ、ゆっくりかき混ぜながら卵を注ぎ、長い卵の束を作ります。
酢とコーンスターチを加えてかき混ぜます。
時々かき混ぜながら、鶏肉に火が通り、スープが少し濃くなるまで、中火で約3分間煮ます。
ネギとコリアンダーを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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