هوم ستايل بالو سامي (كيريباتي)

تحضير جميع المكونات لـ Homestyle Palu Sami (I-Kiribati): التوفو، زيت الزيتون، المرق، القرفة، الطماطم، الفلفل الحار، الفلفل الحلو.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي التوفو حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الكيريباتي.

قدّم الطبق ساخنًا واستمتع بأطباق آي كيريباتي المميزة مع الخبز أو الأرز على الجانب.