وعاء الحمص المقلي على طريقة الجبل الأسود
وعاء الحمص المقلي من هوم ستايل مونتينيغرين - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل في مونتينيغرو.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الحمص، الفلفل الحلو، الزبدة، الطماطم، الجزر، البقدونس، الماء.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الجبل الأسود.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع مرافقات الجبل الأسود التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً