وعاء الحمص المخبوز على الطريقة البوتانية
وعاء الحمص المخبوز على الطريقة البوتانية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية في بوتان.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: الحمص، القرفة، الثوم، البقدونس، الكمون، الزبادي، البصل.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البوتانية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات البوتانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً