家常贝宁炖牛肉串

Name: 家常贝宁炖牛肉串
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Beninese
Ingredients: 牛肉; 番茄; 蒜; 黄油; 小茴香; 香菜; 辣椒

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 贝宁语 👁️ 26 次浏览

家庭式贝宁炖牛肉串——贝宁家庭厨房中的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

牛肉

番茄

蒜

黄油

小茴香

香菜

辣椒

👨‍🍳 做法

准备配料：牛肉、番茄、大蒜、黄油、小茴香、欧芹、辣椒粉。

在一个重锅中加热油。加入牛肉煮至炖熟。

加入芳香剂和香料——贝宁风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的贝宁配菜，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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