Guisado Angolano Caseiro (Angolano)

Name: Guisado Angolano Caseiro (Angolano)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Angolan
Ingredients: vegetal; azeite; alho; tomate; cebola; salsinha; estoque

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 🌍 Angolano 👁️ 27 visualizações

Guisado Angolano Caseiro (Angolano) — prato de assinatura da cozinha angolana, preparado de forma tradicional.

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#Ensopado #Angolano

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

vegetal

azeite

alho

tomate

cebola

salsinha

estoque

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (140g)

Quantidade por porção

Calorias 210

% Valor Diário*

Gordura total 7g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 21g 8%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Prepare todos os ingredientes para o Ensopado Angolano Homestyle (Angolano): legumes, azeite, alho, tomate, cebola, salsa, caldo.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer especiarias típicas da cozinha angolana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade angolana com pão ou arroz como acompanhamento.