ハービー キプロス風豆腐ケバブの煮込み

ハービー キプロス風豆腐ケバブの煮込み

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 キプロス人 👁️ 17回閲覧

ハービー・キプロス煮込み豆腐ケバブ — キプロスの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#キプロス人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆腐、小麦粉、だし汁、ジャガイモ、黒胡椒、ターメリック、唐辛子。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えてとろみがつくまで煮る。

キプロスの風味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なキプロスの付け合わせを皿に盛り付けて盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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