Brochetas de cerdo asado belgas con hierbas

Montar los ingredientes: carne de cerdo, sal, pimentón, laurel, cebolla, perejil, canela.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega la carne de cerdo y cocina hasta que esté asada.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores belgas.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales belgas como pan, arroz o hierbas frescas.