Salada Farta de Camarão Grelhado Romeno

Monte os ingredientes: camarão, pimentão, sal, cenoura, água, batata, pimenta.

Aqueça o óleo em uma panela pesada. Adicione o camarão e cozinhe até ficar grelhado.

Junte os aromas e as especiarias – a espinha dorsal dos sabores romenos.

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe delicadamente, mexendo de vez em quando, até ficar macio.

Prove e ajuste os temperos; o sabor deve se aprofundar à medida que cozinha.

Prate e sirva com acompanhamentos tradicionais romenos, como pão, arroz ou ervas frescas.