हार्दिक भूटानी ग्रिल्ड फिश बेक

सामग्री इकट्ठा करें: मछली, आलू, लहसुन, बेल मिर्च, अजमोद, प्याज, काली मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मछली डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - भूटानी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक भूटानी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।