سجق واسكالوب مشوي مع الفلفل والليمون والريحان والثوم

اسلقي الإسكالوب في الماء المغلي والمملح لمدة دقيقة واحدة. استنزاف والسماح لتبرد.

اطهي النقانق في الماء المغلي حتى تنضج تمامًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

استنزاف والسماح لتبرد. ضعي الاسكالوب والنقانق والخضروات على الأسياخ وتبليها بالملح والفلفل.

قم بطهي الأسياخ على نار متوسطة حتى تحصل جميع المكونات على قشرة بنية اللون، لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبًا.

انزع المكونات من الأسياخ في وعاء كبير.

أضيفي الريحان، الثوم، الزيت، عصير الليمون والخل البلسمي.

هز الوعاء حتى يتم خلط كل شيء جيدًا.